Коньяк марочный выдержанный "КВ" "Древняя вершина Дагестана"
Испытания проводил Испытательный центр Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии наук.
Именно за таким заключением о соответствии коньяка ГОСТу мы и обратились в Испытательный центр. Дело в том, что, согласно российскому законодательству, даже импортный коньяк, если он продается в российских магазинах и так называется, по качеству должен быть не ниже качества коньяка, предусмотренного утвержденным ГОСТ номер 31732-2014. ГОСТ устанавливает требования к внешнему виду, цвету, букету и вкусу напитка, к его крепости и массовой концентрации приведенного экстракта, к содержанию сахаров, железа, высших спиртов, альдегидов , средних эфиров, летучих кислот, и конечно метилового спирта.
Но кроме того, согласно этому нормативному документу для производства коньяка применяют только дистилляты, выдержанные не менее трех лет, сахар, колер сахарный и питьевую воду. То есть если в составе напитка присутствует, например, зерновой спирт, коньяком такой напиток называться не может. И здесь возникает главная сложность – как обнаружить в напитке невиноградный спирт? Однако, решить эту трудную задачу все таки удалось. Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности разработали уникальные методики определения природы этанола в алкогольной продукции с помощью изотопной масс-спектрометрии.
Результаты испытаний:
По результатам проведенных испытаний делаем вывод. Возможно, это не коньяк.
- Испытательный центр работает с 2008 года, зарегистрирован в Национальной части Единого реестра органов по сертификации и испытательных лабораторий Таможенного союза, его протоколы испытаний признаются, в том числе, при арбитражных спорах предприятий, в судебных и иных государственных органах.
- Лаборатория арбитражных анализов и контроля качества винодельческой продукции Испытательного центра уполномочена Комиссией Евросоюза на проведение работ по сертификации винодельческой продукции при поставках в страны Евросоюза.
- И, конечно Испытательный центр аккредитован в национальной системе аккредитации в качестве технически компетентного и независимого на проведение испытаний и выдачу заключений по разным видам продукции, среди которых, в том числе, коньяки.
Именно за таким заключением о соответствии коньяка ГОСТу мы и обратились в Испытательный центр. Дело в том, что, согласно российскому законодательству, даже импортный коньяк, если он продается в российских магазинах и так называется, по качеству должен быть не ниже качества коньяка, предусмотренного утвержденным ГОСТ номер 31732-2014. ГОСТ устанавливает требования к внешнему виду, цвету, букету и вкусу напитка, к его крепости и массовой концентрации приведенного экстракта, к содержанию сахаров, железа, высших спиртов, альдегидов , средних эфиров, летучих кислот, и конечно метилового спирта.
Но кроме того, согласно этому нормативному документу для производства коньяка применяют только дистилляты, выдержанные не менее трех лет, сахар, колер сахарный и питьевую воду. То есть если в составе напитка присутствует, например, зерновой спирт, коньяком такой напиток называться не может. И здесь возникает главная сложность – как обнаружить в напитке невиноградный спирт? Однако, решить эту трудную задачу все таки удалось. Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности разработали уникальные методики определения природы этанола в алкогольной продукции с помощью изотопной масс-спектрометрии.
Результаты испытаний:
- В образцах обнаружен 1,2-пропиленгликоль - основа для ароматизаторов.
- Вызвали у экспертов нарекания и органолептические показатели, в частности букет и вкус - с посторонним тоном.
- Изотопная масс-спектрометрия обнаружила, что установленное значение отношения изотопов водорода (δD_VSMOW2, ‰) находятся на пограничном уровне - с учетом положительной погрешности находится в пределах идентификационного диапазона, с учетом отрицательной погрешности вне предела идентификационного диапазона, указанного для спирта виноградного происхождения в «Методике измерений отношений изотопов углерода, кислорода и водорода этанола для выявления синтетического спирта в спиртных напитках виноградного происхождения и сырье для их производства методом изотопной масс-спектрометрии» (Свидетельство об аттестации № 205-02/RA.RU.311787/2020 от 25.03.2020 г., номер в Федеральном реестре — ФР.1.31.2020.37049).
По результатам проведенных испытаний делаем вывод. Возможно, это не коньяк.
Производитель: ООО "НПП ВИСКИ РОССИИ", Россия, 368810, , Республика Дагестан, Кизлярский р-н, село Мирное
Страна происхождения: Россия
Дата розлива: 25.05.2026
Дата отбора проб: 21.08.2026
Дата протокола испытаний: 26.08.2026
Нормативный документ: ГОСТ 31732-2014 "Коньяк. Общие технические условия"
Несоответствия: Выявлены
СОЮЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНЬЯКА, СПИРТА
И АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ (СОЮЗКОНЬЯК САП)
И АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ (СОЮЗКОНЬЯК САП)
125375, РОССИЯ, Г. МОСКВА, УЛ. ТВЕРСКАЯ, Д. 24, СТР. 2
ОГРН 1157700009290 ИНН 7743105581
© СОЮЗКОНЬЯК САП 2026
Разработка сайта - VESSNA
Согласие пользователя
Я (далее- "Пользователь") даю своё согласие СОЮЗУ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНЬЯКА, СПИРТА И АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ, ОГРН: 1157700009290, ИНН 7743105581, адрес: 125375, Россия, г. Москва, ул. Тверская, д. 24, стр. 2., далее именуемому "Союз", на обработку своих персональных данных и подтверждаю, что, давая такое согласие, действую свободно, своей волей и в своих интересах.
Согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя, отчество, паспортные данные, адрес, телефон, электронная почта, гражданство, фотографию (биометрические персональные данные), данные водительского удостоверения, реквизиты банковской карты, место проживания, фактическое место жительства, другую информацию, относящуюся к моим персональным данным и предоставленную мной.
Цель обработки персональных данных – использование персональных данных физических лиц, полученных Союзом от Пользователя, с целью обработки входящих запросов физических лиц с целью оказания консультирования; проведение новостных рассылок.
Пользователь, предоставляя при регистрации на Сайте либо в последующем какие-либо данные, в том числе персональные данные, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ от 27.07.2006 "О персональных данных" выражает (предоставляет) свое согласие Союзу на осуществление со всеми предоставленными персональными данными следующих действий: сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление или изменение), извлечение, использование, распространение, предоставление, доступ, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение, а также иных действий по обработке персональных данных для указанных выше целей. Срок размещения персональных данных неограничен и определяется самостоятельно субъектом персональных данных.
Пользователь, предоставляя при регистрации на Сайте либо в последующем на Сайте персональные данные, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ от 27.07.2006 "О персональных данных", выражает Союзу свое согласие на предоставление Союзом поручения на обработку персональных данных Пользователя, указанных/предоставленных Пользователем при его регистрации на Сайте или в последующем на Сайте, любому третьему лицу на основании заключаемого с этим лицом соответствующего договора.
Настоящее согласие даётся до истечения сроков хранения соответствующей информации или документов, содержащих указанную выше информацию, определяемых в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. В случае невозможности определить законодательные требования к срокам хранения такой информации, срок хранения составляет 5 (лет) лет.
Согласие может быть отозвано в любое время на основании письменного заявления Пользователя. В случае отзыва настоящего согласия Союз вправе обрабатывать персональные данные Пользователя в случаях и в порядке, предусмотренных Федеральным законом № 152-ФЗ от 27.07.2006 "О персональных данных".
Пользователь даёт своё согласие на получение информации об услугах, работах, товарах Союза и его партнёров путем прямых контактов посредством средств связи включая прямые контакты по телефону, рассылка по электронной почте, рассылки по сетям передвижной радиосвязи по абонентским номерам и иным контактным данным Пользователя и иным образом предоставленных им в Союз и его партнерам.
Согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя, отчество, паспортные данные, адрес, телефон, электронная почта, гражданство, фотографию (биометрические персональные данные), данные водительского удостоверения, реквизиты банковской карты, место проживания, фактическое место жительства, другую информацию, относящуюся к моим персональным данным и предоставленную мной.
Цель обработки персональных данных – использование персональных данных физических лиц, полученных Союзом от Пользователя, с целью обработки входящих запросов физических лиц с целью оказания консультирования; проведение новостных рассылок.
Пользователь, предоставляя при регистрации на Сайте либо в последующем какие-либо данные, в том числе персональные данные, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ от 27.07.2006 "О персональных данных" выражает (предоставляет) свое согласие Союзу на осуществление со всеми предоставленными персональными данными следующих действий: сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление или изменение), извлечение, использование, распространение, предоставление, доступ, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение, а также иных действий по обработке персональных данных для указанных выше целей. Срок размещения персональных данных неограничен и определяется самостоятельно субъектом персональных данных.
Пользователь, предоставляя при регистрации на Сайте либо в последующем на Сайте персональные данные, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ от 27.07.2006 "О персональных данных", выражает Союзу свое согласие на предоставление Союзом поручения на обработку персональных данных Пользователя, указанных/предоставленных Пользователем при его регистрации на Сайте или в последующем на Сайте, любому третьему лицу на основании заключаемого с этим лицом соответствующего договора.
Настоящее согласие даётся до истечения сроков хранения соответствующей информации или документов, содержащих указанную выше информацию, определяемых в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. В случае невозможности определить законодательные требования к срокам хранения такой информации, срок хранения составляет 5 (лет) лет.
Согласие может быть отозвано в любое время на основании письменного заявления Пользователя. В случае отзыва настоящего согласия Союз вправе обрабатывать персональные данные Пользователя в случаях и в порядке, предусмотренных Федеральным законом № 152-ФЗ от 27.07.2006 "О персональных данных".
Пользователь даёт своё согласие на получение информации об услугах, работах, товарах Союза и его партнёров путем прямых контактов посредством средств связи включая прямые контакты по телефону, рассылка по электронной почте, рассылки по сетям передвижной радиосвязи по абонентским номерам и иным контактным данным Пользователя и иным образом предоставленных им в Союз и его партнерам.