Эксперты "Винного гида России" Роскачества завершили очередное масштабное исследование винодельческой продукции отечественного производства, охватывающее все типы и все ценовые сегменты вин России. В исследовании этого года дегустационная комиссия, составленная из отобранных испытателей с высоким уровнем контроля объективности, оценила рекордное число образцов российских вин, включая выдержанные и фермерские вина, а также вина со статусом "органик". В рамках специальных проектов Роскачество также изучило модные направления в виноделии – вина стилей "петнат" и "оранж".
Открывает публикацию результатов исследования топ красных и белых вин с наиболее высокими оценками по 100-балльной шкале. Такие образцы соответствуют требованиям ресторанов к качеству вина и могут дополнить винные карты заведений, для которых на этой неделе было объявлено об утверждении ГОСТа с долей российского вина на уровне не менее 20%. При этом среди лидеров исследования есть и вина с ценой на полке до 700 рублей за бутылку.
В 2024 году закупщиками Роскачества приобретено 755 образцов вина. Каждый образец оценен комиссией в составе не менее 12 экспертов, работавших в сертифицированной Федеральной службой аккредитации лаборатории. Всего в комиссию вошли более 20 экспертов, включая зарубежного специалиста Норберта Кленхарта (Австрия). Комиссия работала под председательством президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна.
В категории белых вин исследовано 197 образцов всех типов: от сухих до полусладких. В целом представленность белых вин в исследовании ежегодно расширяется в соответствии с развитием спроса покупателей на белые и игристые вина. В общем составе исследованных образцов наибольшую долю заняли сухие белые вина.
Открывает публикацию результатов исследования топ красных и белых вин с наиболее высокими оценками по 100-балльной шкале. Такие образцы соответствуют требованиям ресторанов к качеству вина и могут дополнить винные карты заведений, для которых на этой неделе было объявлено об утверждении ГОСТа с долей российского вина на уровне не менее 20%. При этом среди лидеров исследования есть и вина с ценой на полке до 700 рублей за бутылку.
В 2024 году закупщиками Роскачества приобретено 755 образцов вина. Каждый образец оценен комиссией в составе не менее 12 экспертов, работавших в сертифицированной Федеральной службой аккредитации лаборатории. Всего в комиссию вошли более 20 экспертов, включая зарубежного специалиста Норберта Кленхарта (Австрия). Комиссия работала под председательством президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна.
В категории белых вин исследовано 197 образцов всех типов: от сухих до полусладких. В целом представленность белых вин в исследовании ежегодно расширяется в соответствии с развитием спроса покупателей на белые и игристые вина. В общем составе исследованных образцов наибольшую долю заняли сухие белые вина.
Топ-10 белых вин исследования:
- Скалистый Берег Шардоне. Российское вино с ЗГУ "Кубань" сухое белое, 2022.
- Gunko Winery Совиньон Блан. Российское вино с ЗГУ "Кубань" сухое белое, 2023.
- Мысхако Black Out Рислинг. Российское вино с ЗГУ "Кубань. Новороссийск" сухое белое, 2023.
- Mantra Estate Совиньон Блан. Российское вино с ЗГУ "Кубань. Крымск" сухое белое, 2022.
- Фанагория Ф-Стиль Рислинг. Российское вино с ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров" полусухое белое, 2022.
- Локо Чимбали Баррик. Российское вино с защищенным географическим указанием "Крым" сухое белое, 2020.
- Alma Valley Рислинг. Российское вино с ЗГУ "Крым" полусухое белое, 2023.
- Усадьба Мезыбь. Старая дорога на Джанхот. Шардоне/Вионье. Российское вино с ЗГУ "Кубань. Геленджик" сухое белое, 2020.
- Сенетх Белый Бленд. Вино сухое белое, 2022.
- Мернуар Рислинг. Российское вино с ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров" сухое белое, 2023.
В этом году 275 образцов было исследовано экспертами Роскачества в категории красных вин. Большая часть из них – сухие красные вина. Как и в категории тихих белых вин, с 2019 года наблюдается поступательный рост качества.
Топ-10 красных вин исследования:
- Усадьба Дивноморское Ребо. Российское вино с ЗНМП "Дивноморское" сухое красное, 2019.
- Шато де Талю Мерло Резерв. Российское вино с ЗГУ "Кубань. Геленджик" сухое красное, 2020.
- KD. Константин Дзитоев. Галиат Гранд Резерв. Вино сухое красное, 2017.
- Фанагория Формула Q. Российское вино с ЗНМП "Сенной" сухое красное выдержанное, 2017.
- Chateau Cotes de Saint Daniel Tramonto Вечерняя Заря. Вино с ЗГУ "Крым" сухое красное выдержанное, 2018.
- Фанагория Декантер Саперави. Российское вино с ЗНМП "Сенной" сухое красное коллекционное, 2017.
- Сикоры Герцъ. Российское вино с ЗГУ "Семигорье" сухое красное, 2019.
- Inkerman Эритаж. Инджи. Авторский купаж. Вино марочное сухое красное, 2017.
- Эссе Сира. Российское вино с ЗГУ "Крым" сухое красное выдержанное, 2020.
- Фанагория Сакра. Российское вино с ЗНМП "Сенной" сухое красное выдержанное, 2020.
Полная версия исследования белых и красных тихих вин, включающая более 450 образцов, будет опубликована Роскачеством до конца ноября текущего года.
Источник и фото: Роскачество
