Комсомольская правда: алкогольные пристрастия россиян меняются на глазах
Как пишет в своем материале "Московский Комсомолец", по своим алкогольным пристрастиям россияне медленно, но уверенно переключаются с водки на зарубежные напитки. Так, если год назад лидером роста продаж на внутреннем рынке оказался джин, то в 2024 году резко - почти на четверть - увеличилась розничная продажа виски. Продажи же нашего культового напитка - водки - тоже растут, но почти незаметными темпами.
Согласно свежим данным Росалкогольтабакконтроля, за период с января по май 2024 года продажи практически всех видов алкоголя в стране выросли - и это несмотря на тотальное удорожание спиртного. Только вот темпы этого роста для разных напитков - разные. Несомненным лидером роста продаж стало "недружественное" виски - его реализация в стране увеличилась почти на 25% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Столь бурный рост виски продемонстрировало впервые.
Безрадостная статистика для россиян и по некоторым другим видам западного алкоголя. За пять месяцев нынешнего года употребление текилы выросло на 21,3%, рома - на 20,3, биттера - почти на 20%...
Между прочим, весь алкогольный рынок в стране увеличился всего на 4,2%. В общем, наступление "не нашего" алкоголя идет по всем фронтам. В то время как розничные продажи русской водки с начала года увеличились только на 1,6%.
В увеличении розничных продаж виски, текилы и рома специалисты "винят" локализацию производства этих напитков в России. В результате чего цены на тот же виски снижаются, и он становится доступнее для широкого покупателя. Кроме того, не дремлют и отечественные ретейлеры, которые смогли в условиях санкций наладить поставки зарубежного алкоголя в Россию.
Но главной причиной смещения алкогольных пристрастий россиян эксперты прежде всего называют повышение доходов. Потребление вина в России с начала года тоже выросло. Реализация ликерных вин более чем на 70%, а игристых - почти на 30%. На 12,6% выросли продажи виноградных вин.
Как известно, цены на крепкий алкоголь в России выросли с 1 июля нынешнего года, теперь минимальная стоимость пол-литра водки 299 рублей, а коньяка - 556 рублей. В мае достаточно резко подскочили цены и на вина.
- Еще лет пять назад виски в нашей стране считался напитком для избранных, - рассказывает руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. - Бутылка виски были дороже водки в 3 и более раз. Сегодня его можно купить по 400 рублей за пол-литра, почти как водку. У россиян появилась возможность купить то, что раньше было не по карману, ведь средняя цена на виски в последние годы значительно снизилась. Почему бы не попробовать что-то новое? Водка производится путем ректификации, а виски - дистилляции. Почувствуйте разницу, это совсем другой уровень. У нас из дистиллята делают только коньяк. Хотя многие эксперты подозревают, что половину его объемов все же получают тоже из ректификата. К тому же для созревания виски еще необходимо и время выдержки. Постепенно потребители начали вникать в эту тему, к хорошему привыкаешь быстро. Полагаю, что со временем объемы производства и розничных продаж виски в России будут расти. Тем более если сейчас есть возможность купить этот напиток по сравнительно доступной цене... Этим нужно пользоваться, что многие россияне и делают.
Эксперт также отметил, что в США производится примерно одинаковое количество водки, виски и текилы. Вполне возможно, что в ближайшее время цифры по потреблению водки и виски и в нашей стране станут сопоставимыми. Но водка - это для нас не просто напиток, это еще и закуска: огурчики, селедка, картошка... Это русская душа, и статистикой продаж ее не измерить.