Кизлярский коньячный завод, основанный в начале 1880-х годов известным виноделом и предпринимателем Давидом Сараджевым (Сараджишвили) стал первым коньячным заводом в Российской империи. Датой основания завода принято считать 1885 году, когда из Кизляра в Москву было вывезена первая партия 4-х летнего коньяка. Успех Давиду Сараджеву принесла уникальная рецептура. Он первым стал выдерживать виноградный спирт в бочках из горного кавказского дуба и производить коньяк с удивительным вкусом. Так началась летопись классического коньячного производства в России.
В наши дни завод является федеральной собственностью, имеет полный технологический цикл производства. От винограда до напитка все производится на заводе из отечественного сырья, используя классическую методику производства коньяка. Это один из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей качественных крепких алкогольных напитков в СНГ. Секрет успеха заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков. На заводе производится коньяки, выдержанные в бочках из столетнего скального кавказского дуба и фруктовые водки Кизлярка. Компании принадлежат такие бренды коньяков, как Лезгинка, Кизляр, Дагестан, Элегант, Россия, Багратион, Петр Великий, Император Всероссийский, Сараджев и другие.
Наименование предприятия: АО "Кизлярский коньячный завод"
Адрес сайта: https://kizlyar-cognac.ru/
Почтовый адрес: 368830, Россия, Республика Дагестан, г. Кизляр, ул. Орджоникидзе, 60