ООО "Этанол спирт"

Завод по производству спирта общества с ограниченной ответственностью
"Этанол Спирт" расположен в селе Красное Новохоперского района Воронежской области.

Является производителем пищевого спирта по ГОСТ 5962-2013 "Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия".


Это одно из старейших предприятий в отрасли пищевой промышленности.
У спиртзавода богатая история. Винокурня в Красном была построена ещё в конце 18 столетия, в 1790 году, откупщиком, надворным советником Александром Николаевичем Шемякиным. Его дочь соединила свою жизнь с генерал-лейтенантом Михаилом Бороздиным. В 1839 году их дочь Анна вышла замуж за младшего сына Героя Отечественной войны 1812 года Николая Раевского. Имение в слободе Красненькой Анна получила в приданое.

В настоящее время на территории предприятия находится объект культурного наследия регионального значения "Спиртзавод Раевских (6 объектов)".
ООО "Этанол Спирт" - динамично развивающаяся организация. В период с 2018 по 2023г. на предприятии проведена масштабная реконструкция. По результатам которой предприятие получило технологическую возможность производства спирта из двух видов сырья:

• меласса свекловичная (сахаросодержащее сырьё);
• различные виды зерна (крахмалосодержащее сырьё).

При этом, при производстве спирта из крахмалосодержащего сырья, барда, являющаяся отходом спиртового производства перерабатывается в богатый протеином кормовой продукт для животных — кормовую барду, соответствующую ГОСТ 31809-2012 "Барда кормовая. Технические условия".

Предприятие обладает высококвалифицированным персоналом. В настоящее время на предприятии работают 245 человек.


Высокое качество производимой продукции неоднократно подтверждалось на Всероссийских и международных конкурсах производителей спирта, таких как:

• Международный дегустационный конкурс водок, спиртов и спиртных напитков "EURASIA SPIRITS DRINKS" / Номинация "ЛУЧШИЙ СПИРТ — 2023. Сорт "Альфа": золотая медаль, Номинация "ЛУЧШИЙ СПИРТ — 2023. Сорт "Люкс": золотая медаль,
• Лауреат специальной номинации "NEW Technology" конкурса СПИРТОВ (2023г.), Номинация "ЛУЧШИЙ СПИРТ — 2022. Сорт "Альфа": золотая медаль, Номинация "ЛУЧШИЙ СПИРТ — 2022. Сорт "Люкс": серебряная медаль, Номинация "ЛУЧШИЙ СПИРТ — 2021. Сорт "Люкс": золотая медаль;
• Московский международный конкурс спиртов 2021 / диплом II степени и серебряная медаль в номинации Лучшие спирты Люкс.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции ООО "Этанол Спирт" сертифицирована.